Viva il frumento!

Viva, viva, viva il frumento! Luglio, si entra nel vivo dell’estate. Luglio, tempo di raccolta. Sabato 15/07, con la mia fidata compagna, Federica, ci siamo dedicati alla raccolta del frumento nel campo sperimentale BèpeteBAM situato in localita’ Ruc, una piccola Leggi di più

Seconda tappa #MRB – Mountain Running Beer Tour: trofeo Jack Canali – Albavilla (CO)

Seconda tappa #MRB Mountain Running Beer Tour: Trofeo Jack Canali – Albavilla (CO) Si e’ svolta ieri la seconda tappa del tour di presentazione della #MRB – Mountain Running Beer; abbiamo avuto la fortuna di essere ospiti del leggendario trofeo Leggi di più

Bèpete BAM, le origini.

Il nostro birraio, Matteo, ha iniziato ad appassionarsi alla produzione di birra durante gli studi universitari. La voglia di provare a fare qualche esperimento era incontenibile, il passaggio dalle letture di vari libri e blog alla messa in pratica delle Leggi di più

Le castagne di Malonno

  La castagne, nutrienti e facili da reperire nella vastità dei boschi della Valle Camonica, rappresentavano uno degli alimenti principali dei nostri antenati. A Malonno sono ancora molte le persone che durante l’autunno si dedicano, nel tempo libero, alla raccolta Leggi di più

Le semine autunnali dei cereali

L’agricoltura è una fetta importante del nostro progetto. Abbiamo reintrodotto la coltivazione dei cereali nel nostro territorio, recuperando piccole quantità di semenza locale o proveniente dalle vallate alpine vicine, in particolare la Valtellina. Orzo, segale e frumento sono ormai spuntati Leggi di più