Chi siamo

Bèpete BAM nasce da un gruppo di giovani che ama la propria terra e le antiche tradizioni contadine.

Abbiamo riscoperto le radici rurali di Malonno, il nostro piccolo paese in Valle Camonica, recuperando i terreni agricoli abbandonati al tempo e dando loro nuova vita attraverso la coltivazione. Orzo, luppolo, frumento e segale diventano materie prime a km 0 per la produzione di birra artigianale.

L’obiettivo è quello di seguire tutta la filiera, dalla scelta del seme all’imbottigliamento, per garantire la qualità e la genuinità del prodotto. Le nostre coltivazioni comprendono anche grano saraceno, mais, patate, fagioli e diverse sementi antiche, destinate alla produzione di farine e alla vendita diretta.

La naturalezza e il rispetto per l’ambiente nella coltura dei nostri prodotti sono una sicurezza per la salute del consumatore.